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2025-04-21 08:01:57
加工红薯粉条的机器设备包括两部分红薯淀粉粗加工设备和红薯淀粉精细加工设备两方面粉条生产线。
红薯淀粉生产设备由于方言以及地域叫法不同,各个地方的理解也不同。
一部分以为红薯淀粉生产设备就是从淀粉开始---粉条的大型设备;
一部分以为红薯淀粉生产设备是从红薯扒出来清洗开始---粉条的设备;
红薯淀粉生产设备就是代替传统手工作业,运用机械化手段,提高生产效率、把红薯加工成淀粉的机器设备。
粉丝、粉条很多人搞不明白,为什么有些人说粉条,有些又说粉丝?其实按照GB/T 23587-2009粉条,标准规定了粉丝粉条的相关术语和定义。
粉条/粉丝的定义:以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品粉条生产机。
标准明确规定:粉条的丝径为>1mm以上;粉丝的丝径≤1mm,用丝径区分粉丝粉条。
红薯粉类 :以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条 、粉丝 。
马铃薯粉类:以 马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝 。
豆类粉类:以豆类淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉丝。
从红薯-淀粉—粉条的过程,需要两套性质不同的设备组合来完成。
首先是从鲜红薯提取淀粉的工序,根据机械化程度的高低,可以选择沉淀池和旋流法两种工艺,具体的过程为:
A、酸浆沉淀池工艺的制作流程:清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒粉条生产设备。
B、旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干,整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。
粉丝粉条加工设备多少钱一套
价格的定位主要取决于这四个方面:
★1、配置--—主要因素
有机架、打浆体系、真空体系、拌和体系、成型体系、蒸箱体系、冷却设备、传动运送设备、自然老化体系、冷库体系、竖切设备、烘干体系、降温体系、横切设备、蒸汽换热设备、控制柜、配电箱等组成。配置不同价钱不同。
★2、质量工艺材质——根本因素
质量的优劣是影响价钱的基本要素,质量好的设备,厂家在原资料、人工、宣传等方面的投资本钱较高一些,对原料的加工量较大,寿命更长,所以价钱会较为昂贵,相反的,质量普通的设备,厂家的投资本钱较低,对设备的报价也较低。
★3、品牌——重要因素
目前市场上品牌较多,不同品牌下的设备质量、售后都是不同的,大品牌质量有保障,售后愈加完善,因此价钱较贵,反之价钱较低。
丽星该设备采用封闭制粉理念,工艺过程中不需要使用添加剂,该粉丝加工机自动化生产,不需开粉,无开粉废水排放,避免了手工操作的人为交叉污染,设备与物料接触部分采用不锈钢,不仅可以便于客户日常清洗和维护,而且使得粉丝成品的品质、各项微生物以及理化指标均可达到标准要求,实现了产品安全标准化。并且日产量2-15吨,根据用户需求为您个性化订制。
该设备需要哪些条件?
一,如果有目标的厂家,那么可以在差不多价位生产粉条机粉丝机的厂家之间进行一个对比,如果是没有目标的厂家,那么可以根据自己想要购买的设备的价位,在网络上进行搜索,对搜索结果的设备厂家进行一一对比。在购买设备的时候,还是询问一下有过购买经验的人,会介绍一些使用性能比较好设备。
2. 收集厂家的相关信息,主要围绕厂家的正规化,企业的规模以及作业环境,信息有没有进行及时的更新,或者是在一些专门的机械工业器械的网站去看看是不是有相关的信息。
3. 如果要购买价格比较高的,可以到厂家的实地去看一下,实地可以看到具体的生产流程,可以和厂家的工作人员进行交流,这样可以更加了解设备的技术,也是对设备的使用会更放心。另外还要询问和了解一些相关的售后服务情况,对于设备来说,售后服务是非常重要的。
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